厨房是装修设计中的一个很首要的空间,在赏心悦目的厨房里为心爱的人做饭是一件不一般高兴的事情,如果说橱柜演绎了厨房了别样风情,那么油烟机、灶具、消毒柜,微波炉,烤箱等厨房电器就是美厨娘全能的小助手啦,本帖倾情奉献整理有关厨房电器选购、安装使用等大技巧哦。
一:油烟机的分类特点和选购
1、油烟机的分类:按柜罩来分,可分欧式与中式。而中式按柜罩来分,可以分为浅罩式,深罩式,柜罩式按吸油的方式:分油烟机还可以按吸油烟的方式来分侧吸,直吸(又称顶吸)
2、油烟机的选购注意事项:
a:注意风机并不是越多越好大多数抽油烟机都安装了一个风机,但也有的抽油烟机设计安装有两个风机。不建议选择两个风机。
b:注意吸力大小检验吸力是抽油烟机最主要的功能指标,吸力大小直接关系到抽油烟机的吸烟率。
c:在选购时注意认定抽油烟机的自身清洁设计显得十分必要和首要。
d:注意抽油烟机的结构、制作工艺和设计,还要了解有没有双层油网设计,以确保抽油烟机机内不沾油,的确免拆洗。
3、选购油烟机的小技巧:
简单来说:一看、二听、三试
第一招:看
从款式形态上分,吸油烟机有中式和欧式两种。中式吸油烟机有一个深型集烟腔,拢烟效果比较好,比较适合国内爆炒的烹饪环境。欧式吸油烟机经过“中国化”改造后,排烟效果大幅提升,与中式吸油烟机不相上下。加之精彩的外观款式,使之成为中式厨房、欧式装修风格的点睛之笔。
d、看有无油烟过滤分离装置,用材和结构方式
f、看产品价格g、看产品售后服务
第二招:听
a、打开吸油烟机开关,并分别转换功能键,注意听烟机运行噪声大小、有无金属碰撞声、萧叫声及其它杂音,以此可以判断主机运行情况。
b、听产品介绍,重点了解产品功能特点、产品节能降耗、油烟过滤分离原理、解决方案和日常保养维修操作等等,多走访几家,多看看,多了解,用自己的综合知识能力来辨别其真伪。
c、选择油烟机,特别是侧吸式油烟机的时候一定要仔细的观察分离器,看是否有净化功能,可按照上边说的2个方法来鉴别!
第三招:试
a、亲手操作,测试开关转换键的功能转换;
b、重点要求商家作以下现场演示:爆炒辣椒的演示;水蒸气或油烟抽排过程演示。
二:灶具的分类特点和选购
1、灶具分类的标准有很多:
据了解,家庭使用燃气灶具最大的安全隐患在于,燃气灶遇到意外熄火时,燃气阀仍未关闭,引起生理气或者液化气泄漏。而“熄火保护装置”则可自动克服这一问题。
2、灶具的选购注意事项:
a、灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定
b、安装方式——和厨房整体风格、预算有关
c、进风方式——对燃气的燃烧是否充实有影响
d、点火方式——关系到使用时的安静、便捷度
e、面板材质——和用户喜好、家装风格、日后清洁、使用寿命相连
f、保护装置——直接关系到家人的健康、安全
g、燃气来源——选择恰当的灶具国内主要有生理气、液化气、煤气三种燃气来源,所以灶具也会有不同的针对性。购买产品前,要先了解小区里使用什么燃气,以免买错产品。
家用燃气灶具设计的热流量值越大,加热能力越强。热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应,如一味追求大的热流量,会大大降低灶具热效率,增加废烟气排放量。
i、保修时间——与品牌售后服务有关好的灶具能用5—10年,差的可能1、2年就会有这样、那样的问题。归根结底还是和产品的选材、生产技术有关。不同品牌的灶具,保修期也不同,大家购买时最好询问清楚。