厨房如何装修设计更合理？厨房搭配方法须知

考虑布局设计合理

  

设计师应业主需求，将厨房和生活阳台打通，以达到发展厨房面积的目的。根据厨房户型，打造出L型橱柜，用于收纳厨具、厨房清洁用品等。动线按照“储存区—烹调区—清洗料理区”布局，方便业主进入厨房后先将采买的食材放置好，解放双手。双槽水槽特地安排在转弯处，可供两人同时清洗；双槽间的沥水板也随之增大，食材、碗筷清洗后能够有足够的位置晾干，残留的水分直接流入水槽排走，干净卫生。

  

开间较窄，可采用“一字形”单排式布置，即按洗池―――案桌―――炉灶顺序布置，这种布置操作方便，方便，是狭长形厨房常用的布置方法。

  

L形橱柜。这是最经常见到的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。L形橱柜的优势就是能够较好的公道布置厨房动线，提高厨房使用体验。

  

双线型布局。双线型厨房适合空间较大的厨房，橱柜布置在两边对侧的墙面，为了使用方便，两侧间隔最好保持在100-120厘米之间。同时需要注意交通动线的设计，交通动线应避开工作三角区，避免家人进出妨碍厨房作业。

 

目前潮流的居室设计都讲究“三大一小”——大客厅、大厨房、大卫生间、小卧室。从居室功能角度分析，厨房恰当的面积应在4-5平方米之间，卫生间最好的设计是洗、厕功能分开，三房以上居室应设有二个卫生间。卧室的公道面积应在13-14平方米之间，而且房间的结合要利于家具的摆设。

从厨房的使用要求出发

  

这里的面积非常大，为了尽量减轻厨房的广阔感，Hickman在空间周围设计了一圈壁橱。食品贮藏室里有很多分层的搁板用来储存食物和餐具以及水晶器皿。独立的清洗中心有着超大的清洗篮和水槽，可以为来客广大的家庭聚餐和派对提供服务。在偌大的厨房中，动线的考虑很重要。如果在小一些的厨房转身就可以把带着水的青菜放到料理台上，就不可能会存在这样的问题。可在大厨房里，如果冰箱后面有一个另外的贮存室，需要家里的阿姨帮主人先将食物做好第一步的准备工作（比如说清洗），然后再将准备好的食材拿到主人所在的厨房空间来，而此时，科学的空间设计就显得尤为重要了。

  

利用厨房的空间组织

  

厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成工作三角形，依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等，各有优势。对工作三角形的奇奥设计与运用，将会使你的厨房更臻完美无瑕。

  

有效利用下部厨房空间

  

提及空间的组织利用，人们往往会先想到客厅卧室，因这些地方面积大，人来人往频繁，而对厨卫空间的利用则欠考虑，因其一般面积不多。但正因为其小，空间的公道安排与利用就尤显重要了。

厨房的面积一般来说是不多的、不可能太大。但厨房里的东西却缺一不可。按其使用功能划分，有煤气灶、配菜台、碗橱、水池以及各种瓶、罐、盆等，这里往往是家庭中最纷乱的地方。

要将上述物品安排得有条有理、节省面积、整齐卫生、便于使用，最好的方法是用柜子把所有厨具封闭起来。在墙上设吊柜或壁柜，可以节省空间。如厨房与厅之间的隔墙，上部可以做成吊柜，折叠门，储藏空间长大且因架空避潮效果好;中部做成活动玻璃窗，既解决饭厅采光通风问题，又可传递饭菜;下部做成矮橱，面向厨房可以存放餐具、炊具、副食品;面向饭厅则可做成柜架，竖向留出操作高度后，上部也可以设置一排吊柜作为碗橱、调料柜等，这可谓“一地多用”，向空间要面积的做法。