巧妙利用空间打造方便的厨房空间，值得收藏！

厨房，在旧日的概念里，是烟熏火燎的所在。然而科技的发展和进步，新产品的层出不穷改变了厨房的模样。现在的厨房由于厨房设备的出众功能，而使这里变成一个温馨方便的空间。

  

  利用立体空间

  

  壁柜是橱柜中比较不一般的一种，壁柜的柜体既可以是夹层也可以是墙体，是充实利用厨房空间的典范，厨房壁柜的内部功能也是多种组合方式，是现代居室的理想选择。不过在安装壁柜时也是技巧讲究的。

  

  目前潮流的居室设计都讲究“三大一小”——大客厅、大厨房、大卫生间、小卧室。从居室功能角度分析，厨房合适的面积应在4-5平方米之间，卫生间最好的设计是洗、厕功能分开，三房以上居室应设有二个卫生间。卧室的合理面积应在13-14平方米之间，而且房间的结合要利于家具的摆设。

  

  厨房的使用要求

  

  这里的面积及其大，为了尽量减轻厨房的广阔感，Hickman在空间周围设计了一圈壁橱。食品贮藏室里有很多分层的搁板用来储存食物和餐具以及水晶器皿。独立的清洗中心有着超大的清洗篮和水槽，可以为来客广大的家庭聚餐和派对提供服务。在偌大的厨房中，动线的考虑很重要。如果在小一些的厨房转身就可以把带着水的青菜放到料理台上，就不可能会存在这样的问题。可在大厨房里，如果冰箱后面有一个另外的贮存室，需要家里的阿姨帮主人先将食物做好第一步的准备工作（比如说清洗），然后再将准备好的食材拿到主人所在的厨房空间来，而此时，科学的空间设计就显得尤为重要了。

  

  厨房的空间组织

  

  任何厨房设计，均应以食品贮藏和准备、清洗和烹调过程为依据。厨房中，通常包括三个主要设备：炉灶、电冰箱和洗涤槽。在这三个设备间布置食品、用具的贮藏和工作面，主妇在三者间的活动路线形成一个三角形，称工作三角形。一般其三角形三边之和应不超过6.7m。