开放式厨房装修设计指南，打造整洁实用的厨房空间

你的厨房有多大？6平方米还是10平方米？6平方米的厨房能让主妇典雅地转身吗？答案相当清楚，不能！那怎么办？设计一个开放式厨房。

  

  开放式厨房优缺点优点：

  

  1：美观性。可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更富足。

  

  2：省钱。在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。

  

  3：安全与娱乐。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是垂危，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。

  

  4：充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

  

  5：方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的不多空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

  

  6：柜内空间有大学问。橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

  

  缺点：

  

  （1）装修时，客厅和厨房较难统一。

  

  （2）厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。
  （3）灰尘多，容易脏，油烟问题。
  诟病：煎炒煮炸油烟大
  封闭式厨房：传统的封闭式厨房自然也有不少好处，小厨房的杂物比较多，空间比较小就容易显得杂乱，而且炒菜的油烟也容易影响其他空间。封闭式厨房将厨房和起居空间隔开来可以有效地解决这些问题。适合通风条件一般的厨房。
  嵌入式厨房家电不仅是一种产品模式，更是一种空间优化的倡导，也是现代生活的需求。现代住房的厨房面积较小，而现代生活需要的各种各样的生活电器更挤满了已经狭窄的空间。如何优化利用厨房空间，公道安排厨房电器，这就给厨房改革提出了全新的课题，而“嵌入式”就成为解决这一问题的有效途径。而在价格方面，嵌入式厨房电器比常用的平常厨房电器的性价比更高。
  问题：其实好解决
  总结了一下对开放式厨房诟病的理由，主要是油烟无法全部排出，导致难清洁。其实这一问题已经能够很好地解决。
  开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房最棒能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最棒加装换气设备，吸走漏网的油烟。
  很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最棒用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
  只要选材适当，开放式厨房的清洁不是问题。厨房选用平整易洁的墙砖，地面最棒选用地砖、强化地板，和厨房连接在一起的客厅的家具式样一定要简略，切忌选择雕刻麻烦的家具。
  设计：风格要统一
  一般的开放式厨房都是餐厨客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料，现在定做整体橱柜、整体衣柜已经有很多选择，可以确保家具和橱柜在风格上尽量和谐，使“开放式厨房”能自然地融入整体家居氛围。
  厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简略的，切忌选择雕刻麻烦的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些，将一切的不美观都装到柜子中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要有协调性，以确保开放式厨房能自然地融入到整体家居氛围内。开放式厨房的品质也是非常首要的，否则一款丑恶的整体厨房还不如把它封闭起来。
  解决了油烟、清洁和视觉统一的问题，厨房就可靠成了美食梦工场，“煮妇”不仅可以在家人的陪伴下用心烹制，也可以在朋友面前一展贤妻良母的形象。