家装因地制宜设计厨房厨具，让厨房空间更合理

在进行厨房厨具设计时，首先必须了解厨房面积、形状、门窗位置、管道安排情况，明确使用者的需要，即家庭人数、使用者高度、常用调理方式、配置家电及其规格、色彩偏向、未来变动倾向等。其次规范厨房空间，厨房空间必须实用、美观、安全、易清理、省时省力；厨房的作业流程则是依据工作者习惯的工作动线取材、洗涤、化冻、备膳、调理、烹煮、盛装、上菜、污物处理、清洗消毒、收存、顺序进行。

  

  厨具的特色在于激动的独立性与组合性。任何一种厨具设计都要融合于空间。经常见到的厨房设计形式有五种。  

  １．一字型：所有柜面呈一直线并排，通常用在小面积家庭或狭长形厨房。其优点是动线纯真，只要左右移动便能作业，机能一般依照水槽、台面、灶具等顺序安排。  
  居室吧台是调制饮料和配制果盆操作的工作台，也是人们在休闲坐歇与饮用时伏靠的案台，亦可成为实用的便餐台。吧台大多设双层，其上层为抽屉，供藏筷勺之用;下层为格状的贮藏空间，置放不常用的杯盆、器皿等。吧台形式有单层台面式、双层内分式、两端分割式和双层一端下落式等。  
  2．Ｌ型：将厨具设计成有转角的外型，作业动线较短适合各式开放或非开放空间，半圆形台面可作操作台又可作就餐用。  
  水槽、灶台和冰箱，三角工作区曾经被视为厨房设计的黄金法则，现在，这个概念正在被打破。首先，烤箱、微波炉等厨房设备的增加，令我们根本无法遵循三角工作动线，而厨房的开放，更向三角形提出了挑战。孩子、密切的朋友、大厨老师，我们要一起动手，共同分享其中的乐趣。中心工作台，至少可以集合储物、备餐、烹饪区，边做饭边交流，自然而亲近。  
  ５．海岛型：是将厨房间的某部分设备宛如岛屿般隔开。岛式厨台可以设置任何功能，配膳、烹煮皆宜。  

  理想的厨房设计应考虑以下几点：    
  工作三角：本质上来说理想的三角形布局（冰箱、范围、水槽）工作区最大化率，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。
  橱柜的设计在家居生活中显得十分首要。下面是橱柜设计的尺寸和整体布局的相关信息。一、橱柜设计尺寸：以人为本台面和吊柜：必须依人体工学来设计，以中国人的体形而言，厨房中的工作台面高度应该为85厘米，对身高不凡的人，可以依使用者的身高定制；深度方面，工作台适合60厘米；长度方面则可依据厨房空间特色，将功能区域合理配置，务必让经常使用者感到安静方便。
  一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来，可以作为操作台。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之司挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

  由于我国的饮食习惯和文化与欧美不同，常用炸、炒、煎等炊事工艺，厨房污染问题严峻。
  其一，考虑环境质量问题，重视厨房的排风，提倡采用直式风道及大功率脱排油烟机。
  塑料水龙头一般是以PVC、ABS、PP等材质为原材料通过模具大批量生产制作而成的，具有色彩丰富、造型美观、抗老化、耐腐蚀、耐高压、无毒无味等特点。相对其他材质而言，作为一种新式环保型产品，塑料水龙头重量轻、无垢、无锈、无味、便宜、施工简便，遍及应用于建筑、工业、农业、化工等行业以及家用的厨房、卫生间、阳台等。
  有句俗话，叫做"穷比厅堂，富看厨房"，如今的厨房已经成为了家庭装修中一个不容小觑的亮点，同时也是最富有科技含量的地方。将科技与产品融为一体，将关怀点滴渗透厨房装修的每一个角落，体现的正是厨房设计人性化的特点。