厨房,在旧日的概念里,是烟熏火燎的所在。然而科技的发展和进步,新产品的层出不穷改变了厨房的模样。现在的厨房由于厨房设备的出众功能,而使这里变成一个温馨方便的空间。但是传统的厨房往往面积较小,要使它变得方便还需要一些特别的创意。
利用立体空间
壁柜是橱柜中比较特殊的一种,壁柜的柜体既可以是夹层也可以是墙体,是充分利用厨房空间的典范,厨房壁柜的内部功能也是多种组合方式,是现代居室的理想选择。不过在安装壁柜时也是技巧讲究的。今天小编就来讲讲厨房壁柜的安装技巧。
目前流行的居室设计都讲究“三大一小”——大客厅、大厨房、大卫生间、小卧室。从居室功能角度分析,厨房符合的面积应在4-5平方米之间,卫生间最好的设计是洗、厕功能分开,三房以上居室应设有二个卫生间。卧室的合理面积应在13-14平方米之间,而且房间的结合要利于家具的摆设。
厨房的使用要求
这里的面积非常大,为了尽量减轻厨房的广阔感,Hickman在空间周围设计了一圈壁橱。食品贮藏室里有很多分层的搁板用来储存食物和餐具以及水晶器皿。独立的清洗中心有着超大的清洗篮和水槽,可以为来客广大的家庭聚餐和派对提供服务。在偌大的厨房中,动线的考虑很重要。如果在小一些的厨房转身就可以把带着水的青菜放到料理台上,就不可能会存在这样的问题。可在大厨房里,如果冰箱后面有一个另外的贮存室,需要家里的阿姨帮主人先将食物做好第一步的准备工作(比如说清洗),然后再将准备好的食材拿到主人所在的厨房空间来,而此时,科学的空间设计就显得尤为重要了。
厨房的空间组织
厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区,往往形成工作三角形,依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等,各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用,将会使你的厨房更臻完美无瑕。
有效利用下部厨空间
提及空间的组织利用,人们往往会先想到客厅卧室,因这些地方面积大,人来人往频繁,而对厨卫空间的利用则欠考虑,因其一般面积有限。但正因为其小,空间的合理安排与利用就尤显重要了。
厨房的面积一般来说是有限的、不可能太大。但厨房里的东西却缺一不可。按其使用功能划分,有煤气灶、配菜台、碗橱、水池以及各种瓶、罐、盆等,这里往往是家庭中最杂乱的地方。
厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。吊柜操作平台之间的间隙可以用来放取一些烹饪中所需的用具。