大多数家庭的厨房面积只有6平方米左右,而现在有越来越多的家庭却选择了开放式厨房,那么小厨房适合开放吗?
现代家庭里,主妇们围着厨房转的时代已经过去,家庭做饭频率变得不再那么频繁,于是开放式厨房的比例在不断的上升。开放式厨房是指奇奥利用空间,将适用俊美的餐桌与厨房密切相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房营造出温暖的就餐环境,让居家生活的贴心欢快从清早开始就伴随全家人。现在我们要学习的是如何保养开放式厨房。
哪些厨房适合“开放”
开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间,往往厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻。所以在设计开放式厨房时,要注意好细节,以便让你的厨房洁身自好,也少给其他房间增添“麻烦”。
原户型中,厨房相对较大浪费空间。改造后,通过对厨房墙体的拆除,适当缩小厨房的面积,同时扩大了餐厅的区域。宽敞的餐厅更适合三代同堂一块吃饭呢。餐厅边上还增加了一整墙的储物柜,同时延续到了客厅,使得家中的储物功能大大提升。
怎样适应开放式厨房
当小厨房设计成开放式时,与之相对的还应做好以下几个配套工作:
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备,吸走漏网的油烟。
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。
厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的,式样一定要选择简单的,切忌选择雕刻麻烦的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污,便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些,将一切的不美观都装到柜子中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要有协调性,以确保开放式厨房能自然地融入到整体家居氛围内。开放式厨房的品质也是非常重要的,否则一款丑恶的整体厨房还不如把它封闭起来。
二、注意电路安全。开放式的厨房电路必须要远离燃气的线路,电源线、网线和水管都要从地下进行连接。开放式的厨房虽然要多留电源插座,但是最好能隐藏在电器或橱柜的后面,避免影响美观。