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餐桌如何布置一张令人愉悦,为美食增色添香

  一张布置恰当的餐桌,犹如一段令人愉悦的旋律,能加添进餐的气氛,甚至为餐桌上的美食增色添香。

  餐桌·餐椅

  1.圆形的餐桌比较方便,适合面积较小的餐厅。对于厨房和餐厅面积都较大的家庭来说,除了餐厅里的正式餐桌之外,还可以在靠近厨房的地方放一张圆形小餐桌,作为平时家庭成员便餐之用,同时,放在厨房和客厅中间的餐桌也起到隔断和过渡的作用。

  2.加长的餐桌适合面积较大的餐厅使用,显得空气。同时,在大空间中更要注意色彩和材质的呼应,否则容易显得蓬松;原木色餐桌面跟咖啡色厚绒窗帘、浅褐色羊毛地毯颜色十分协调,餐桌腿所用的金属材质跟餐椅腿也有所照应,整体性由这些细节而得到加强。

  3.藤编餐椅呼应深柚色地板和褐色橱柜的自然主题,纯朴大方;餐桌腿和餐椅腿都采用金属材质,跟餐厅空间内其他元素都有呼应,比如靠墙边摆放的餐边柜的腿和拉手。藤编餐椅除了在夏天能加添空间通透性之外,在秋季也同样适用,它的色彩和质地都很适合秋天的心情。

  4.折叠式餐桌在小户型房子里特别适用,不用的时候折叠起来,收在墙边,彻底不占用空间;如果家里空间太小,也可以不设专门的餐厅,在客厅一角辟出一个区域作为简略的就餐区;除了折叠式餐桌外,还可以在墙上钉一些搁架,常用的调味料和一些小装饰品都可以放在上面。

  5.餐厅用的吊灯风格最好跟餐厅的整体装饰风格一致,同时考虑餐厅面积、层高等因素。面积小、层高低的餐厅不宜选择式样啰嗦的吊灯,而面积大、层高高的则可以用较为富丽的吊灯,照明的同时也能起到装饰作用。

  6.长形的餐桌既可以搭配一盏长形的吊灯,取调和之意,也可以用同样的几盏吊灯一字排开,组合运用。前者更为空气,而后者更显温暖;如果吊灯形体较小,还可以将其悬挂的高度错落开来,会给餐桌加添活跃的气氛。此外,假使用餐区域位于客厅一角的话,还要考虑到跟客厅主灯的关系,不能喧宾夺主。

  7.用餐人数较少时,落地灯也可以作为餐桌光源,但只适用于小型餐桌。选择落地灯款式时要注意跟餐桌的搭配,锥形灯罩调和了正方形餐桌带来的端庄感觉,使就餐区域多了几丝放松和随意。同时,木质的灯架也和餐桌上米色东方风情的桌布、餐巾、银烛台、白色餐盘和银质刀叉一起打造出温暖的就餐气氛。

  8.灯光对就餐的气氛影响很大。餐厅的照明光源不一定是灯光,烛光也可以,而且在一些特别的纪念日里还会加添气氛。平常餐桌上可以放一些烛台,作为辅助照明。另外,除了主光源以外,还可以配备一些辅助光源。比如跟烛台并排悬挂的心形彩灯饰件,上面的小灯泡在通上电之后既是装饰,也能照明。

  9.布置一张令人愉悦的餐桌,餐具和餐垫等细节也不能忽视。镀银餐垫十分特别,突破通例的材质,让它当仁不让成为餐桌焦点,同时,餐碗内壁镀银装饰和餐勺、叉子所用的材质也形成呼应。这种餐垫在Christofle有售,相比较一般的餐垫,金属餐垫不易磨损,也更个性化,但售价要贵一些。

  10.如果是比较随意的就餐场合,并不一定要使用桌布,深色木质桌面的色彩与纹理也可以作为餐桌装饰,缎质红色东方风情餐垫点缀其间,进一步提升餐桌色彩层次,木与缎两种不同材质的对比,加上水晶酒杯与银质餐具、瓷餐盘和桌面上银质摆设,使餐桌更富有变化。

  11.为餐桌挑选桌布时,要视不同的场合而定。正式一些的宴会场合,要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为淡雅的桌布,显得大方。白色提花桌布雅致低调,包容性强,让别致的餐具彻底成为餐桌上的主角。除桌布外,桌旗也可以加添餐桌色彩,但要注意跟周边的一些色彩相呼应,比如餐椅套、餐巾等。

  12.色彩与图案较活跃的印花桌布适用于随意一些的聚餐场合,比如家庭聚餐,或者其他在家里举行的小聚会。几何纹路的桌布搭配造型趣拙的餐具组,再加上衬木底的水杯,显得生理纯朴。桌布所用的色彩要注意节制,如果过于浓郁或者色彩面积太大,容易喧宾夺主。此外,桌布与室内整体的色彩效果也应协调和搭配。

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